PIZZERIA LUNGOLAGO 64 | Salò (BS)

olio smallDirekt an der Bucht von Salò befindet sich die Pizzeria Lungolago 64 von Milena und Roberto.
Hier werden dem Gast hochwertige Zutaten angeboten, wenn möglich aus der Umgebung.
Man ist fortlaufend um die Verbesserung des Pizzateigs bemüht, der zurzeit aus einer Mischung von Bio-Mehlen besteht, unter anderem aus Kamut (mit hohem Nährwert und niedrigem Glutengehalt), aus sehr wenig Backtriebmittel und italienischem, extra nativem Olivenöl… das übrigens in eleganten Flaschen zum Verkauf steht.

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